13 Manfaat Buah Bit bagi Kesehatan

Di Eropa Timur, buah bit dibuat untuk sup yang menjadi sajian populer. Selain untuk dimakan, buah bit ini juga digunakan untuk pewarna makanan serta pengobatan. Mengonsumsi buah bit terdapat juga beberapa manfaat, apa saja itu?
Buah bit mengandung nutrisi yang terkandung di dalamnya seperti karbohidrat, protein, dan serat. Selain itu juga mengandung vitamin dan mineral seperti vitamin C, folat, kalium, magnesium, sodium, dan zat besi. Buah bit mengandung rendah lemak dan kalori, tidak mengandung lemak jenuh, dan antioksidan. Dengan kandungan yang terdapat dalam buah bit, berikut manfaat buah bit bagi kesehatan:
1. Dapat Mencegah Kanker
Kandungan buah bit dipercaya dapat melindungi tubuh dari berkembangnya sel kanker. Buah bit mampu menekan pertumbuhan sel kanker karena kandungan antioksidan yang dimilikinya.
2. Menurunkan Berat Badan
Terlihat cantik didambakan oleh setiap wanita. Tubuh yang ideal merupakan kecantikan yang selalu banyak wanita-wanita inginkan. Buah bit pun bisa menjaga berat badanmu karena memperlancar proses detoksifikasi khususnya lemak dalam tubuh. Cara konsumsinya bisa dengan membuat jus buah bit segar.
3. Baik untuk Ibu Hamil dan Janin
Kandungan folat pada buat bit sangat baik untuk janin. Folat bermanfaat untuk risiko bayi lahir cacat dan prematur. Dalam anjurannya, mengkonsumsi buah bit tidak boleh terlalu banyak.
4. Meningkatkan Kecerdasan Otak Bayi
Folat yang baik untuk janin juga bermanfaat untuk otak bayi. Dengan mengonsumsi buah bit dapat membantu kecerdasan otak bayi. Oleh kerena itu, sangat disarankan bagi ibu hamil untuk mengonsumsi kandungan folat yang cukup.
5. Meningkatkan Kesuburan
Buah bit beperan dalam menjaga sirkulasi darah yang bermanfaat untuk kesuburan wanita. Mengonsumsinya bisa dengan cara membuat jus segar dan dalam 12 hari konon katanya telah dapat dirasakan khasiatnya.
6. Baik untuk Ginjal dan Hati
Hati dan ginjal bekerja untuk mengeluarkan racun secara alami. Untuk mendorong tubuh mengeluarkan racun, buah bit mampu membantu membersihkan ginjal dan hati dari racun yang tertimbun.
7. Mencegah Anemia
Buah bit mampu membantu regenerasi sel darah merah karena kandungan zat besi yang dimilikinya. Vitamin C yang terkandung juga mampu meningkatkan penyerapan zat besi sehingga dapat mencegah anemia.
8. Mengatasi Ketombe
Manfaat buah bit untuk kecantikan lainnya adalah untuk menghilangkan ketombe. Caranya, rebus buah bit dengan air, kemudian oleskan dan pijat lembut ke kulit kepala.
9. Mengatasi Masalah Pencernaan
Buah bit memiliki kandungan serat yang baik untuk pencernaan. Serat bisa membantu melunakkan tinja, sehingga membuat buang air besar (BAB) nyaman dan lancar.
10. Memberi Tenaga dan Menyeimbangkan Tubuh.
Selain itu minum jus bit akan meningkatkan stamina
Minum jus bit bisa membantu orang berolah raga lebih lama 16% disebabkan oleh kandungan nitratnya mengurangi pengeluaran/pembakaran oksigen dalam olah raga, sehingga rasa capai yang disebabkan oleh olah raga berkurang (Penelitian di Inggris: Univ. of Exeter; BBC News, 6 Agustus, 2009). Karena itu minum jus yang dicampur bit pada malam hari bisa dipakai sebagai jus tonik asmara, menambah enerji dan melancarkan aliran darah.
11. Pewarna Makanan Alami
Kandungan betaninnya yang menghasilkan warna merah cemerlang dipakai untuk pewarna alami makanan, misalnya es krim, mewarna telur paskah, jeli, dan lain sebagainya.
12. Gradasi Warna Burgundy Pada Pewarnaan Rambut
Bila Anda akan mewarnai rambut Anda dengan bubuk henna, cobalah pilih warna hitam dan kemudian dicampur dengan jus akar bit merah. Hasilnya, rambut Anda akan hitam dengan gradasi burgundy dan alami. Lebih sehat dan tetap cantik alami.
13. Menurunkan Tekanan Darah, Menyehatkan Jantung, Dan Pembuluh Darah
Para ahli di Inggris dan di Amerika Serikat menyarankan penderita hipertensi untuk minum 500 ml jus bit setiap hari. Telah terbukti secara nyata minum jus dari umbi bit ini menurunkan hipertensi . Kandungan nitratnya yang juga terdapat pada sayur berdaun hijau, menurunkan tekanan darah.
Hasil penelitian yang dilakukan oleh Barts and London School of Medicine dan juga Peninsula Medical School menyarankan untuk cara murah ini untuk menurunkan hipertensi.
Manfaat buah bit memang banyak untuk kesehatan tubuh. Hingga saat ini manfaat buah bit masih membutuhkan pembuktian lebih lanjut. Terlalu banyak mengonsumsinya membuat menurunnya kadar kalsium dan merusak ginjal.